Bombom de Colher

Esse é um dos doces que eu fiz para a ceia de Natal aqui em casa. Primeira vez que eu fiz, foi um sucesso total!!! Adorei a receita, é super fácil de fazer, rápido, e fica perfeito, delícia!!!

Ingredientes

360g de chocolate ao leite picado (2 barras daquelas grandes)
360g de chocolate branco picado
800g de creme de leite (4 caixinhas ou 2 latas)
1 colher (sopa) de conhaque
1 e 1/2 xícara (chá) de amendoim sem pele picado (usei bem menos que isso, tipo meia xícara)

Modo de preparo

1 - Separadamente, derreta o chocolate ao leite e o chocolate branco em banho-maria ou no microondas, adicione metade do creme de leite em cada chocolate (2 caixinhas ou uma lata para cada) e misture.

2 - Adicione o conhaque e 1 xícara de amendoim no creme de chocolate branco (eu coloquei meia xícara, mas vai do gosto de cada um).

3 - Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate branco e de chocolate ao leite, fazendo duas camadas de cada cor. Termine em chocolate ao leite.

4 - Espalhe o restante do amendoim por cima (eu não coloquei porque minha irmã não é muito chegada a amendoim, mas vc pode colocar castanhas, nozes, etc...) e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Bon appétit!

Feliz Natal!!!

Essa é uma época do ano em que ficamos vulneráveis a nós mesmos... Repensamos nossa vida, revemos nossas conquistas, os sonhos concretizados e os ainda não realizados, os erros cometidos e as alegrias vividas. Às vezes, nos esquecemos de agradecer aos amigos e familiares pela companhia ao longo do ano, pelas brigas e pelas experiências. Nem sempre nos lembramos que essa é uma data de amor e de paz, não só de presentes.

Passei alguns pequenos fragmentos da minha vida para este blog esse ano, e gostaria de ter podido compartilhar mais, mas nem sempre podemos fazer tudo o que temos vontade, né?!. É por isso que agradeço aos que me acompanharam de uma forma ou de outra por aqui, que viram minhas unhas, minhas receitas ou que leram meus textos. Muito obrigada pelo ano maravilhoso que tive, e espero passar mais tempo por aqui no próximo!

Obrigada aos meus amigos, à minha família e ao meu namorado, sempre presentes (em todos os sentidos que essa palavra pode ter).

Um Feliz Natal para todos nós!!!